600 ml Víz,
1 evőkanál currypor (indiai),
1 evőkanál cukor,
1 teáskanál rózsapaprika,
1 teáskanál Sambal Oelek (csípős fűszerkeverék),
1 l (1 kg) ketchup.
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vizet fazékba tesszük, hozzáadjuk a curryt, a cukrot, a pirospaprikát, a Sambal Oeleket és forrásba hozzuk.
A fazekat levesszük a tűzről, a ketchupot belekeverjük, és állandó keverés közben alacsony hőfokon rövid ideig főzzük.
A kész szószt azonnal kínálhatjuk, Vagy tisztára mosott, száraz üvegekbe, illetve üvegpalackokba töltjük, és jól lezárjuk.
A curryszósz hűvös helyen, legalább 3-4 hónapig eltartható.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom