A megtisztított tököt felszeleteljük, a hagymákat és a gyömbért pedig felaprózzuk. Ezután wokban olajon megfuttatjuk a felkockázott krumplit, majd ha átsült, félretoljuk, és helyére a tököt tesszük. Amint ez is megsült, belekeverjük a hagymákat, a gyömbért, a felkockázott paprikát és a curryt. Így késre pároljuk, majd felöntjük a levessel és a narancslével. Így még 10 percig főzzük, majd belekeverjük a mazsolát és a felkockázott almát. Végül a korianderrel díszítjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom