A töltelékhez az almát és 1 banánt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. Összekeverjük 1 kanálnyi curryvel, egy csipetnyi sóval ízesítjük.
A csirkét kívül-belül sóval és borssal befűszerezzük. Hasüregét megtöltjük a gyümölcsökkel, az üreg nyílását összetűzzük. Egy nagy fóliát megkenünk olajjal, a csirkét a közepére tesszük, becsomagoljuk, és a sütő rácsára helyezve 275 fokos sütőben 1 órán keresztül sütjük. A sütési idő vége előtt 15 perccel kibontjuk a fóliát, széleit visszahajtjuk. A mézet elkeverjük a maradék curryvel, megkenjük vele a csirke mindkét oldalát.
A sütőből kivéve a hús alól a szaftot egy serpenyőbe öntjük.
A hústűt kihúzzuk, a tölteléket kiszedjük, a csirkét feldaraboljuk.
A húst töltelékkel együtt tálra helyezzük. A maradék banánt hosszában félbevágjuk, és forró vajban megsütjük, leöntjük a szafttal és a hús mellé tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom