A csirkét 2 liter forrásban lévő sós vízben a hagymával és zellerrel, valamint a fűszerekkel együtt feltesszük főni. Egy órán keresztül főzzük, majd a csirkét kivesszük, kicsontozzuk és vékony csíkokra vágjuk. A levest leszűrjük, 500 ml-t félreteszünk belőle. A póréhagymát és a sárgarépát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.
A zöldséget vajban 10 percig pároljuk, hozzáadjuk a curryt és a csirkehúst, néhány percig pirítjuk, majd felöntjük a félretett húslevessel és felforraljuk.
Az ananászt leszűrjük és feldaraboljuk, a banán héját lehúzzuk, karikára vágjuk, az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, és kockára vágjuk. A gyümölcsöket a curryhez adjuk, 3-5 percig együtt pároljuk, ízlés szerint fűszerezzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom