75 dkg cukkini,
8 szelet büfékenyér,
1 nagy paradicsom,
1 l zöldségerőleves,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
frissen őrölt bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kockára vágott cukkinit 3 evőkanál megforrósított olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a lehéjazott, feldarabolt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk. 5 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet is. Felöntjük a levessel, majd 30 percig főzzük. Közben a kenyérszeleteket mindkét oldalán megpirítjuk, kevés olajat csöpögtetünk rájuk. 2-2 szelet pirítóst tányérba teszünk, majd rámerjük a forró levest.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (sütiket) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom