Vágjuk le a cukkini végeit, mossuk meg, daraboljuk fel. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg és vágjuk félbe.
Tegyük a zöldséget egy kuktába, öntsünk rá kb. 1 liter vizet, tegyük bele a feta sajt egy részét, és a mentalevelek felét, sózzuk, borsozzuk. Zárjuk le a kuktát, és a forrástól számított 10 percig főzzük. A maradék feta sajtot daraboljuk fel, tépkedjük apróra a mentaleveleket. Ezt a két hozzávalót keverjük a levesbe, vagy ezzel
díszítsük. Azonnal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom