75 dkg cukkini,
só, őrölt bors,
1 hagyma,
fél csomó petrezselyem,
fél csomó kapor,
2 tojás,
10 dkg zsemlemorzsa,
10 dkg reszelt kemény sajt,
kevés liszt,
napraforgóolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felszeletelt cukkinit sós vízben 7-8 percig főzzük, majd összeturmixoljuk. Ezután hozzákeverjük a felaprózott hagymát, kaprot, petrezselymet, lisztet, tojást, morzsát és a sajtot. Sózzuk, borsozzuk, 5-10 percig állni hagyjuk, majd lapos gombócokat formázunk belőle. Végül lisztbe forgatjuk és olajban készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom