500 g zsenge cukkini,
100 g főtt sonka,
2 hagyma,
2 evőkanál liszt,
2 tojás,
2 evőkanál olaj,
100 g Gruyére sajt reszelve,
őrölt szerecsendió,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A cukkinik végeit levágjuk, és felszeleteljük. Megsózzuk, pár percig állni hagyjuk, majd leitatjuk róla a nedvességet. A sonkát és a megtisztított hagymát kockára vágjuk. A felvert tojásokat elkeverjük a liszttel, majd összekeverjük a hagymával, sonkával és cukkinivel. Sóval, borssal, őrölt szerecsendióval ízesítjük.
Egy tűzálló tálat kiolajazunk, beleöntjük a cukkinis keveréket, majd 225 fokos sütőben 30 percig sütjük. Megszórjuk reszelt sajttal, majd pár percig visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt megpirul a tetején.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom