Ha magunk gyúrjuk a tésztát, pár órával előbb készítsük el. A koktélparadicsomot félbevágjuk, a vágott felével felfelé tepsibe
tesszük. Megszórjuk a reszelt parmezán sajt felével, az apróra vágott kakukkfűvel, sóval, borssal. Meglocsoljuk az olaj felével. Előmelegített, 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Közben a maradék megforrósított olajon üvegesre pároljuk a karikára vágott zöldhagymát. Sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük
a tejfölt és a maradék sajtot. Minimális lángon összemelegítjük. A tésztát leszűrjük és belekeverjük a mártásba. A tetejére tesszük a sült paradicsomot. Jó adag frissen őrölt borssal megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom