A csülköt felkockázzuk és a zsírral kikent bográcsba beleteszünk egy réteg húst, majd egy réteg karikára vágott hagymát. A húst fehéredésig sütjük, majd felöntjük vízzel, hozzáadjuk a karikára vágott zöldpaprikát és a paradicsomot, a fokhagymát és a fűszereket. Amikor a hús már majdnem elkészült belekerül a vörösbor, majd addig főzzük, míg a szaftja besűrűsödik, ezzel el is készül az étel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom