kb. 1000 g-os csuka,
100 g paradicsom,
100 g gomba,
1 dl fehér bor,
só,
snidling,
fokhagyma,
citrom,
olaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított csukát vágjuk szeletekre, sózzuk meg, majd egy kevés felhevített olajban mindkét oldalát süssük aranysárgára. Öntsük rá a bort, rakjuk rá a hámozott, felszeletelt paradicsomot, a gombát, a sóval szétnyomott fokhagymát, majd kb. 25 percig pároljuk. A kész halat locsoljuk meg citromlével, végül snidlinggel díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom