1 késhegynyi sáfrányszál,
3 ek. forrásban lévő víz,
5 dkg vaj,
25 dkg kenyérliszt,
1 ek. cukor,
fél csomag szárított élesztő,
2 tojás,
5 dkg étcsokoládé,
tej
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sáfrányt a forró vízzel leforrázzuk, majd hagyjuk kihűlni. Eközben a liszthez keverjük a sót, a cukrot, az élesztőt, majd a sáfrányt és áztatóvizet. Belekeverjük a tojást és a vajat, majd másfél órát kelesztjük. Ezután a háromnegyedét muffinformákba tesszük, majd belenyomunk egy-egy darab csokoládét. A maradék tésztával befedjük, majd még egy órát kelesztjük. Így 200 fokon negyed órát sütjük, majd kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom