piskótalap
3 dl tejszín,
10 dkg étcsokoládé,
2 csomag vaníliás cukor,
1 üveg meggybefőtt,
2 ek. málnalekvár,
fél dl rum
A tetejére:
1 dl tejszín,
1 ek. zselatinpor,
1 kk. porcukor,
fél csomag habfixáló
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tejszínbe szórjuk az összetört csokit, összeforraljuk, majd belekeverjük a vaníliás cukrot. Eközben egy őzgerinc formát kibélelünk a piskótával úgy, hogy annyi maradjon belőle, amivel majd be tudjuk fedni. A lekvárt felmelegítjük, belekeverjük a rumot, majd a formában lévő piskótát és a fedőpiskóta egyik felét ezzel megkenjük. A vízben feloldott, majd megdermedt zselatint a csokis tejszínbe keverjük, majd az egészet felverjük, és a formába öntjük. Erre tesszük a meggyet, majd a piskótával befedjük. Így lefedve éjszakára hűtőbe tesszük, majd másnap egy hosszú tálra borítjuk. Végül a tejszínt, a cukrot és a habfixálót felverjük, és ezzel kínáljuk a süteményt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom