Hozzávalók 40 darabhoz főre:
A masszához: 150 g darált tortabevonó étcsokoládé, 200 g darált mogyoró, 1,5 ek. kakaópor, 1 kk. őrölt fahéj, 4 tojásfehérje, 1 csipet só, 180 + 70 g kristálycukor, A töltelékhez és a díszítéshez: 200 g tortabevonó étcsokoládé, 150 g ribizlilekvár