Hozzávalók 4 főre:
2 édesköménygumó,
2 lila hagyma,
1 ek. citromlé,
15 dkg sampinyongomba,
1 ek. olívaolaj,
só, bors,
23 dkg penne,
6 dkg mazsola,
25 dkg csirkemellfilé,
40 dkg túró fokhagymával és fűszerekkel,
15 dkg mozzarella,
2 ek. reszelt parmezán