Kivajazunk egy tepsit. A raviolit forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük. Lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük, félretesszük. A zsázsa leveleit letépkedjük és tálba tesszük. Hozzáadjuk a friss sajtot vagy sajtkrémet, a reszelt parmezán sajtot, a tejszínt, a durvára vágott diót, sót, borsot, végül az előfőzött raviolit is. A friss tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Kettévágjuk, az egyik felével kibéleljük a tepsit. Beleöntjük a sajtkrémes raviolit. Beborítjuk a másik tésztalappal. Ügyeljünk arra, hogy a sarkokat is befedjük. A tészta tetejét tojássárgájával megkenjük, majd késheggyel több bemetszést ejtünk rajta, hogy a keletkező gőz távozhasson. Előmelegített, 200 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje ropogóssá nem válik.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (sütiket) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom