2 újhagyma,
4 csirkemellszelet,
só, bors,
5 dkg liszt,
3 ek. vaj,
1 dl száraz fehérbor,
15 dkg créme fraiche,
fél csokor petrezselyemzöld,
fél csokor bazsalikom,
fél csokor turbolya
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kiklopfolt húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és a vajon megsütjük. A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a felaprózott hagymát, majd felöntjük a borral. Amint felforrt, hozzáadjuk a créme fraiche-t, sózzuk, borsozzuk, a zöldfűszerekkel ízesítjük, és az egészet összeforraljuk. Végül a húst néhány percre visszatesszük a serpenyőbe, és ezután már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom