500 g csirkemell,
2 rúd mélyhűtött leveles tészta,
2 evőkanál olaj,
400 g konzerv gombafej,
150 ml fehérbor,
3 evőkanál tejszín,
1 csokor friss kapor,
1 tojás sárgája,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tésztát felengedjük. A csirkehúst kockára vágjuk. Forró olajban megpirítjuk, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a gombát, a fehérbort és a tejszínt. Jól elkeverjük.
Egy kerek tálat kivajazunk, kibéleljük az egyik tésztalappal, kétujjnyi peremet ráhagyva. Beletöltjük a húsos keveréket, megszórjuk finomra vágott metélőhagymával.
A mást tésztalappal beborítjuk a húst, széleit levágjuk, és félretesszük a díszítéshez. A két tésztalap széleit jól összenyomkodjuk, a tetejére kereszt alakban két bevágást készítünk.
Tetejét tésztadarabkákkal díszítjük, megkenjük a felvert tojás sárgájával, és 200 fokos sütőben 40 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom