1,2 kg tarisznya vagy garnélarák,
2 gerezd fokhagyma,
20 dkg majonéz,
só,
50 dkg filézett csirkehús,
1 dl száraz fehérbor,
bors,
10 dkg konzervparadicsom
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A rákokat forró sós vízben addig főzzük, míg rózsaszínűek nem lesznek, majd az ollóból kiszedjük a húst és feldaraboljuk. A felkockázott csirkehúst posírozzuk a borban, ezután lehűtjük. Egy turmixgépben összemixeljük a fokhagymát, a paradicsomot, és a majonézt, majd sóval és borssal ízesítjük. Apró nyársakra húzunk egy csirkehúst, majd egy rákot, a majonézes mártást külön kis tálkában kínáljuk hozzá.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom