Megmossuk a csirkemelleket, megszárogatjuk, majd széles csíkokra szeleteljük. Megtisztítjuk az újhagymát, feldaraboljuk, megmossuk és lerázzuk róla a vizet. Meghámozzuk a galangagyökereket és felszeleteljük azokat. Lecsepegtetjük a szalmagombát, majd félbevágjuk. Megmossuk a chilipaprikát és karikára szeleteljük, megmossuk a koriandert is és összevágjuk a leveleit nem túl apróra. Felforrósítjuk az olajat a wokban és megpíritjuk benne a csirkét, az újhagymát és a galangagyökereket, ezután beletesszük a wokba a szalmagombát is. A tyúkhúslevessel felöntve az egészet kb. 5 percig lassú tűzön főzzük. Végül beleszórjuk a chilipaprikát is a levesbe, majd korianderrel meghintve tálaljuk.
Hozzászólások a recepthez
Császárcigány »
Dik tesó! Ez kurvajónak tünik. Szeretem a kínaikajákat, láttam egy olyat,hogy sukiyuki meg kimcsi. Azok is finom kínaikajának tüntek. Na meg a kucuramen és tamagocsijaki.
ilyen recepteket továbbra is
Üdv Dzsínó család
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom