A csirkemellet borssal és finomra vágott zsályával befűszerezzük, majd egy szelet sonkával körbetekerjük, és koktélpálcikával rögzítjük. A zsírt felmelegítjük, és a tekercsek mindkét oldalát 10 percig sütjük. A húst kivesszük a serpenyőből és melegen tartjuk. A visszamaradó szafthoz adjuk a maraslát és a tejfölt, jól elkeverjük és felforraljuk. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. A tekercsekből kihúzzuk a koktélpálcikát és visszatesszük a mártásba. Kis lángon 2 percig melegítjük.
Rizottóval tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom