Hozzávalók 4 főre:
3 hagyma,
2 szárított csilipaprika,
1 citrom leve,
2 kg sütnivaló csirke,
20 dkg hosszúszemű rizs,
1 fahéjrúd,
15 dkg burgonya,
1 evőkanál őrölt kurkuma,
300 g joghurt,
1 evőkanál kardamom,
3 gerezd fokhagyma,
3 db csillagánizs,
4 evőkanál olaj,
1 teáskanál szemes bors,
1 teáskanál őrölt koriander,
1 teáskanál őrölt kömény,
1 db 2 cm-es gyömbér,
5 dl csirkehúsleves,
2 paradicsom,
só,
bors