Első lépésként elkészítjük a pácot, amihez 2 evőkanálnyi szójaszószt összekeverjük a sherryvel, szezámolajjal, fűszerekkel és cukorral, majd ebbe a keverékbe helyezzük legkevesebb 2 órára a felkockázott és nyársra húzott csirkemellet. Ezalatt elkészítjük a mogyorószósz a következők szerint, a finomra vágott hagymát üvegesre sütjük a vajon, hozzáadjuk a tejet, mogyoróvajat, belekeverjük a maradék szójaszószt és félretesszük kihűlni. Végül 230 fokos sütőben ropogósra sütjük a nyársakat és az elkészült szósszal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom