kb. 1 ½ kg-os csirke,
80 g HERA főzőmargarin,
2 ek. tejfel,
5 szem paradicsom,
só,
bors,
petrezselyem,
majoránna
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megmosott csirkét daraboljuk fel ,majd dörzsöljük be só, bors, valamint majoránna keverékével. Nagyobb lapos lábosban forrósítsuk fel a HERA főzőmargarint, és a csirkedarabokat a bőrös felületükkel lefelé helyezve kb. öt percig süssük. Fordítsuk meg ezután a másik oldalt is süssük. A húsléhez adjuk hozzá a tejfel.
Letakarva pároljuk alacsony fokozaton kb. 15 percig. A paradicsomot keresztbe vágjuk be, és ültessük a csirkedarabok köré. Pároljuk tovább mintegy tíz percig. Végül szórjuk meg a petrezselyem zöldjével. Párolt rizs körettel tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom