Egy tálban összekeverjük a feldarabolt homárt, a felaprózott mogyoróhagymát és fügét, valamint a marsalát, a zsemlemorzsát, a tojást, sót és borsot. A csirkemellekre zsebet vágunk, a fenti töltelékkel megtöltjük, majd kivajazott alufóliába tekerjük őket külön-külön. Ezután 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és fél óra alatt készre sütjük. Közben a tésztát sós, olajos vízben megfőzzük, majd leszűrjük és tálra tesszük. A maradék olajat rálocsoljuk, a sajttal meghintjük, majd rátesszük a húst, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom