A felaprózott hagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott húst, megsózzuk, és megpirítjuk. Ekkor adjuk hozzá a felkockázott paprikát, az összepréselt fokhagymát, a babot, a ketchupot, a chilit és a köményt. Az egészet alaposan összefőzzük, majd a koriandert is beleszórjuk. Közben a kukoricát elkeverjük a tojással, cukorral, petrezselyemmel, sóval és liszttel, és pogácsákat sütünk belőle. Végül a ragut a kis lepényekkel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom