4 csirkemell,
20 dkg szárított fafülgomba (mu-err),
1 csomó újhagyma,
2-2 sárga és piros paprika,
2 piros chilipaprika,
6 ek. növényi olaj,
2 ek. laskagombaszósz,
4 ek. halszósz,
1 tk. chili-fokhagyma szósz,
20 dkg szójacsíra
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Megmossuk a csirkemelleket, megszárogatjuk és 3 cm-es kockákra vágjuk. Beáztatjuk langyos vízben a fafülgombát, megtisztítjuk az újhagymát, karikára szeljük és megmossuk. Megmossuk a paprikát, kimagozzuk és rombusz alakra vágjuk. megmossuk a chilipaprikát, leszedjük a szárát és összevágjuk nagyon apróra. Felforrósítjuk az olal felét wokban, a paprikadarabokat és az újhagymát megpirítjuk benne, majd kivesszük. Megsütjük a maradék olajban a kockára vágott húst, majd visszatesszük a zöldségeket is a wokba, a chilidarabkákat is hozzákeverjük, ráöntjük a laskagomba- és a halszószt és chilifokhagymaszósszal ízesítjük. A lecsepgtetett fafülgombát hozzáadjuk, gondosan összekeverjük az egészet, majd rövid ideig tovább sütjük. legvégül a szójacsírát is belekeverjük az ételbe.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom