50 dkg báránycomb,
1 teáskanál currypor,
10 nagy Boldogasszony mentája,
4 evőkanál növényi olaj,
2 sárga húsú paprika,
2 zöld húsú paprika,
2 piros húsú paprika,
1 teáskanál ötfűszer-por,
2 evőkanál zöld bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Felhevített olajban erősen megpirítjuk a felkockázott húst, megszórjuk az ötfűszer-porral és a curryvel, majd kiszedjük a wokból. Ezután a kimagozott és rombusz alakúra szelt paprikákat megpirítjuk, felöntjük 2 deci vízzel, hozzáadjuk a borsszemeket és addig főzzük, míg a levét el nem fövi, ekkor beletesszük a húst és 2 darab felcsíkozott mentalevelet. Végül tálalásnál minden tányérra ráfektetünk 2-2 mentalevelet és erre tálaljuk az ételt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom