A rizst 2 l sós vízben megfőzzük (13-15 perc) és leszűrjük. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a rozmaringleveleket, a fel karikázott csilit. Sóval, borssal ízesítjük. Felöntjük a borral és addig főzzük, amíg a nedvesség el nem párolog. Belekeverjük a rizst, majd minimális lángon összemelegítjük. Reszelt parmezán sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom