A padlizsánokat sütőlemezen kb. fél órán keresztül sütjük, majd héjukat lehúzzuk, húsukat pedig egy turmixgépbe tesszük. Ezután hozzáadjuk a csicseriborsót, a joghurtot, a citromlevet, a fokhagymát és a mentát. Az egészet alaposan összeturmixoljuk, majd ízlés szerint megborsozzuk, és kis tálkákban kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom