Hozzávalók 4 főre:
25 dkg szárított csicseriborsó,
1 teáskanál sütőpor,
1 vöröshagyma,
1 teáskanál őrölt koriander,
1 gerezd fokhagyma,
4 szál petrezselyemzöld,
1 teáskanál római kömény,
1 teáskanál édesnemes pirospaprika,
4 szál koriander,
csipet nátronpor,
só,
olaj