Megközelítőleg 1,5 dkg vajat, 2 dkg cukorral, a lereszelt citromhéjjal és a tojássárgával összekeverjük. A zsemléket felszeleteljük, meglocsoljuk 1,5 deci langyos tejjel, ezzel keverjük össze a tojássárgás keveréket, és tesszük hozzá a kimagozott cseresznyét. Ezután a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a masszához keverjük. Fogunk egy felfújtas formát, kivajazzuk, beleöntjük a tésztát, rászórjuk a maradék vajat és a fahéjat, majd előmelegített sütőben készre sütjük. Utolsó lépésként a megmaradt tejből, cukorból és pudingporból vaníliamártást készítünk, és ezzel fogyasztjuk a pitét.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom