Megmossuk alaposan a cseresznyét, majd konyhai papírtörlőn töröljük le, távolítsuk el a szárát és magozzuk ki. Készítsük el a tésztát. Egy mély tálban verjük fel a tojásokat. Adjunk hozzá 9 dkg cukrot és késhegynyi sót. Alaposan keverjük össze, majd vékony sugárban öntsük bele a tejet. Szórjuk bele a lisztet, addig keverjük, míg teljesen sima nem lesz. 10 percig pihentessük.
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Vajazzunk ki egy viszonylag magas falú formát, majd tegyük a cseresznyéket az aljára. Öntsük rá a masszát, de vigyázva arra, hogy a gyümölcsök ne mozduljanak el nagyon. Tegyük sütőbe kb. 35 percre. Vegyük ki a sütőből, majd hagyjuk kihűlni. A tetejét szórjuk meg a maradék cukorral. Langyosan vagy hidegen ízlésesen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom