A hagymából, paprikából, paradicsomból és a tojásokból tojásos lecsót csinálunk. Eközben a hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, majd eloszlatjuk rajtuk a lecsót. Széleit felhajtjuk, majd az összeset felgöngyöljük, és megkötjük. Így az olajban megpirítjuk, majd hozzáadunk kevés hagymát, meghintjük a pirospaprikával. Csontlével felöntjük, és így készre pároljuk, majd zsírjára sütjük. Ekkor szórjuk meg a liszttel és keverjük hozzá a tejfölt. Végül a zsinórt leszedjük a húsról, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom