4 vastagabb csirkemellszelet,
8 szelet szalonna,
200 ml tejszín,
400 g krémsajt,
2 evőkanál zöld bors,
4 evőkanál olaj,
1 csokor frissen aprított metélőhagyma,
1 és fél evőkanál citromlé,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Minden hússzeletre zsebet vágunk, sóval, borssal megízesítjük őket, majd elkészítjük a tölteléket, amihez a krémsajtot kikeverjük a citromlével, 2 evőkanálnyi tejszínnel, a felaprított metélőhagyma felével és a zöld borssal. Ebből a keverékből töltünk 2-2 evőkanálnyit a húsba, ráfektetünk 1-1 szelet szalonnát és összetűzzük a zsebeket. Ezután felhevített olajon megsütjük a hússzeleteket. Végül a megmaradt tölteléket összekeverjük a visszamaradt sütési zsiradékkal, a maradék metélőhagymával és a tejszínnel. Az így elkészített szósszal tálaljuk a megsült hússzeleteket, köretként sült burgonyát kínálunk mellé.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom