A gyümölcsöt a vízben 5 percig főzzük, majd szitán áttörjük, a cukorral elkeverjük, és félretesszük. Ezután a megolvasztott vajhoz keverjük a gyömbért és a kekszet, majd egy kivajazott tortaformába nyomkodjuk. A mascarponéhoz keverjük a citrom levét és héját, a cukrot és a tojássárgáját, majd beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Ezzel megtöltjük a tortaformát, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Ezután kicsit hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és a gyümölcsszósszal kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom