½ teáskanál mustár,
½ teáskanál cukor,
1 tojássárgája,
150 ml repceolaj,
½ evőkanál fehérborecet,
¾ evőkanál citromlé,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy habverő segítségével összekeverjük a mustárt, a tojássárgáját, az ecetet, a cukrot, sót és borsot, majd addig verjük, amíg sűrű krémet nem kapunk. Ehhez - kezdetben belecsepegtetjük, majd - vékony sugárban adjuk hozzá az olajat, folyamatos keverés mellett. Utolsó lépésként keverjük bele a citromlevet, ha nem elég ízletes, adhatunk még hozzá sót, borsot, esetleg cukrot.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom