Hozzávalók 4 főre:
4 kacsacomb,
2 szál póréhagyma,
1 ½ teáskanál ánizs,
1 citrom leve és héja,
3 evőkanál méz,
2 evőkanál olívaolaj,
1 evőkanál hántolt mandula,
2 evőkanál vaj,
1 teáskanál őrölt gyömbér,
1 csokor zsenge fokhagyma,
1 teáskanál szójaszósz,
só,
bors