4 csirkecomb,
2 citrom,
250 ml zöldségleves,
2 evőkanál olaj,
1 evőkanál zöldhagyma,
½ csokor apróra vágott, friss citromfű,
néhány sáfrányszár,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sóval és borssal ízesített combokat forró olajban megsütjük. A visszamaradt zsiradékban üvegesre sütjük a felkarikázott hagymát, majd visszatesszük mellé a húsokat. Ezt követően hozzáadjuk a kifacsart citrom levét, a levest és a sáfrányt, valamint a második citromot, amit elnegyedeltünk, végül az egészet fedő alatt ¾ órát főzzük. Tálaláskor megdíszítjük a citromfűvel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom