A megtisztított cikóriát sós vízben 10 percig főzzük, majd hosszanti irányban elfelezzük, ezután kevés olajon pár pillanatig pároljuk az apróra vágott fokhagymát. Ezután összenyomkodjuk a szardellafilét, majd hozzáadjuk a megpárolt fokhagymát. Az így elkészített keverékhez adjuk a cikóriaszeleteket és együtt még további öt percig főzzük, sóval és borssal megízesítjük. Díszítéshez aprított mentalevelet használunk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom