12 dkg finomliszt,
6 evőkanál vaj lehűtve és kockákra vágva,
15 dkg érett cheddar sajt reszelve,
fél kiskanál szárított, darált chili,
1 kiskanál Worcestershire-mártás,
a megszóráshoz pirospaprika (elhagyható),
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A lisztet és a vajat egy mixerrel kenyérmorzsa finomságúra összekeverjük. A sajtot, a chilit és a Worcestershire-mártást beletesszük, majd lágy tésztává dolgozzuk.
A tésztát golyó formára nyomjuk, háztartási fóliával becsomagoljuk, és kb. 15 percig pihentetjük, amíg meg nem szilárdul. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tésztát enyhén belisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk és fél centi széles, 9 centi hosszú csíkokat vágunk belőle. A darabokat megcsavarjuk, és sütőlapra fektetjük.
A fonatokat 10-15 perc alatt ropogósra, aranysárgára sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt pirospaprikával szórjuk meg.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom