A darált sertéshúst tálba tesszük és belekeverjük a rizsbor felét. Wokban fél liter olajat forrósítunk és négy adagban beletesszük a tésztát. 2-3 perc alatt ropogósra sütjük. Szűrőkanállal kiemeljük, a felesleges zsiradékot konyhai papírtörlőn lecsöpögtetjük. A wokban lévő olajat leöntjük, csak 2 evőkanálnyit hagyunk benne. Beletesszük a húst és körös-körül megpirítjuk. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott póréhagymát, a zúzott fokhagymát, a reszelt gyömbért és további 2 percig sütjük. Szójaszósszal és a maradék rizsborral meglocsoljuk, majd felöntjük egy pohár vízzel. Felforraljuk, majd nagy lángon 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a tésztát, majd kb. 2 percig főzzük, amíg a nedvesség elpárolog. Melegen kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom