Tisztítsuk meg a céklákat, mossuk meg és válasszuk el a
torzsukat a leveleiktől. Előbb főzzük fél óráig a torzsukat
sós vízben. Adjuk hozzá a leveleiket és főzzük tovább 20
percig. Szűrjük le, héjazzuk le a torzsot, majd karikázzuk
szeletekre. Tegyük egy salátástálra a céklaszeleteket és
a leveleiket, az aprózott fokhagymát és öntsük le a salátát
citromos olajjal.
Változat: a citromos olajat helyettesíthetjük fokhagyma szósszal.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom