A citromlevet és - héjat, a mézet, a chilit, az olajt és egy csipet sót összekeverünk, majd félrerakjuk.
A zöldbabot forró vízben kb. 4 perc alatt megfőzzük. Lecsöpögtetjük és hideg vízzel leöblítjük. Közben a céklát felszeljük, majd a szeleteket keresztben gyufaszálnyi csíkokra vágjuk és egy közepes tálba rakjuk. A zöldbabot belerakjuk. Az öntetet rálocsoljuk és összeforgatjuk.
Egy rostélyt előmelegítünk, a halloumi szeleteket kb. 2 perc alatt mindkét oldalukon megsütjük, amíg pörkösen megpirulnak. A salátát 4 tálra szétosztjuk, a tetejükre halloumi szeleteket rakunk, majd tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom