750 g sertéstarja vagy lapocka,
mustár,
200 g hagyma,
50 g vaj,
300 ml sör,
1 babérlevél,
só,
frissen őrölt bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húsból 5 szeletet vágunk. Meghintjük sóval és borssal, megkenjük mustárral. Egy tűzálló tálban felforrósított vajon megpirítjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, beletesszük a húst, és mindkét oldalát hirtelen pirosra sütjük.
Felöntjük a sörrel, hozzáadjuk a babérlevelet, és az edényt lefedve 1,5 óráig pároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom