Hozzávalók 4 főre:
3 tojás,
25 dkg liszt,
1 teáskanál sütőpor,
40 dkg friss datolya,
12,5 dkg vaj,
12,5 dkg durvára vágott mogyoró,
1 teáskanál szódabikarbóna,
17,5 dkg cukor,
só
Szirup: 2 dkg vaj,
1 csomag vaníliás cukor,
125 ml konyak,
25 dkg cukor,
só