Hozzávalók 4 főre:
40 dkg burgonya,
20 dkg salátauborka,
40 dkg hámozott főtt cékla,
2 evőkanál csiliolaj,
1 csokor újhagyma,
2 dl aludttej,
1 evőkanál köménymag,
10 zsályalevél,
1 csokor hónapos retek,
1 evőkanál őrölt pirospaprika,
tengeri só,
tabasco szósz