Burgonyát megmossuk, sós, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük. Még melegen meghámozzuk. Hagyjuk kihűlni, majd lereszeljük. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, a reszelt burgonya felét a serpenyőbe helyezzük, egy kanállal egyenletesen ellapítjuk. Sóval megszórjuk, és 10 perc alatt barnára pirítjuk. Egy tányérra kiborítjuk, majd a serpenyőben visszacsúsztatva a másik felét is megsütjük. Mikor mindkét oldala ropogós piros sült, egy előmelegített tányérra helyezzük, és melegen tartjuk. Pecsenyelével leöntve, sült hússal és zöldsalátával nagyon finom.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom