1 kg burgonya,
250 ml tej,
75 g vaj,
frissen őrölt szerecsendió,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockára vágjuk. Egy lábasban sós vizet forralunk, beletesszük a burgonyát, és 20 percig főzzük. Mikor megpuhult, a vizet leöntjük róla, és krumplinyomóval még melegen áttörjük. A tejet felforraljuk, és a vajjal együtt a burgonyához adjuk. A tűzhelyen addig keverjük, míg teljesen simává nem válik. Sózzuk és szerecsendióval ízesítjük.
A tetején sült hagymakarikával, vagy pirított kenyérmorzsával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom