500 g burgonya,
250 g sárgarépa,
150 g zeller,
100 g hagyma,
100 g disznózsír,
fokhagyma,
só,
bors,
majoránna,
kömény
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A finomra vágott hagymát a zsírban üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, sárgarépát és zellert. Felöntjük 2 liter vízzel, majd puhára főzzük. Ezután vegyük ki a burgonyát és a zöldséget, nyomjuk át burgonyatörővel, vagy keverjük mixerrel pépesre. Adjuk hozzá a sóval szétnyomott fokhagymát és a többi fűszert, keverjük a leveshez és egyszer főzzük fel együtt. Ízlésesen melegen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom